Меньше лишних солей
Мембранная технология снижает солесодержание и создаёт предсказуемую основу для водного профиля.
КОНТРОЛЬ МИНЕРАЛИЗАЦИИ
Обратный осмос для кофемашиныбез компромисса во вкусе.
Обратный осмос для профессиональной кофемашины: подбор производительности и схемы водоподготовки по анализу воды и нагрузке кофейни.
ПОДБОР ПО АНАЛИЗУAQUAPHOR
ROконтролируемая основа для воды под кофе
Запас по потоку
Производительность рассчитывается под одновременную работу кофемашины и другого подключённого оборудования.
Автоматическая работа
Профессиональные системы контролируют рабочие режимы и выполняют предусмотренные циклы промывки.
ИНЖЕНЕРНЫЙ ПОДХОД
Решение начинается
с вашей воды.
01
КОГДА НУЖЕН RO
Когда исходная вода мешает стабильности.
Обратный осмос рассматривают при повышенной жёсткости и минерализации, нестабильном составе воды или высоких требованиях к повторяемости напитка. Решение принимается не по одному показателю TDS, а по совокупности параметров.
Мембрана снижает содержание растворённых примесей. После этого водный профиль настраивается под оборудование и вкусовую задачу, чтобы очистка не превращалась в полностью деминерализованную воду для приготовления кофе.
02
РАСЧЁТ ПОТОКА
Кофемашина не должна ждать воду.
Для расчёта учитываются пиковые часы, число групп, расход на промывку и дополнительное оборудование. Недостаточная производительность создаёт ограничения именно тогда, когда кофейня загружена сильнее всего.
APRO 100 производит до 100 литров очищенной воды в час. Для более высокой нагрузки рассматривается APRO 120 или конфигурация с отдельно подобранным накопительным баком.
03
ПОДКЛЮЧЕНИЕ
Давление, дренаж и обслуживание.
Система обратного осмоса требует корректной точки подключения, дренажа и достаточного места для обслуживания. Насос повышения давления помогает поддерживать производительность при изменениях давления во входной линии.
Перед установкой проверяется исходная вода и условия на объекте. Это позволяет заранее определить схему, расходные элементы и периодичность сервиса.
РАСЧЁТ ДЛЯ ВАШЕЙ КОФЕЙНИ
Подберём систему
по воде и нагрузке.
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Коротко
о главном.
Можно ли подключить обратный осмос напрямую к кофемашине?
Да, если производительность и давление соответствуют расходу оборудования. В некоторых проектах дополнительно используется накопительный бак.
Не станет ли вода после осмоса слишком пустой?
Схема подбирается так, чтобы получить подходящий профиль воды для кофе и оборудования. Финальное решение зависит от исходного состава воды.
Нужен ли дренаж?
Для систем обратного осмоса требуется отвод концентрата в дренаж. Условия подключения проверяются до монтажа.
Как выбрать производительность системы?
Нужно учитывать не только среднее число чашек, но и пиковый расход, промывки и всё дополнительное оборудование, потребляющее подготовленную воду.